Recette Biscuits au fromage pour chien

Ingrédients pour Biscuits au fromage pour chien

• 1 tasse de gruau non cuit
• ¼ de tasse de margarine
• 1 ½ tasse d'eau chaude ou de jus de viande
• ½ tasse de lait en poudre
• 1 tasse de fromage cheddar râpé (4 onces) ou n'importe quel autre fromage dur
• ¼ c. à thé de sel
• 1 oeuf battu
• 1 tasse de farine de maïs
• 1 tasse de germe de blé
• 3 tasses de farine tout blé

Préparation

1. Dans un grand bol, verser l'eau chaude sur le gruau et la margarine et laisser reposer 5 minutes.
2. Ajouter le lait en poudre, le fromage râpé, le sel et l'oeuf. Bien mêler.
3. Ajouter la farine de maïs et le germe de blé. Bien mêler.
4. Ajouter la farine, ½ tasse à la fois, en mélangeant bien entre chaque ajout.
5. Pétrie 3 ou 4 minutes, ajoutant au besoin de la farine: la pâte doit être très rigide.
6. Aplatir la pâte à ½ pouces d'épais
7. Couper des formes d'os avec un couteau et placer sur une tôle graissée
8. Cuire pour 1 heure à 300 degrés
9. Ensuite, fermer la chaleur et laisser dans le fourneau pour encore une heure.